小農下田趣

目標：

1.了解自給農園對健康的益處。
2.學會有機蔬菜種植
3.懂得選擇健康的飲食習慣。

進行方式：

[低年級]
1.	分組分享和家人下田的經驗
2.	我和祖父母的快樂時光
3.	認識學校農田的位置並且能說出學校農園栽植的產物
[中年級]
1.	認識學校農園建置的歷程
2.	農園追追追-誰是幕後功臣(採訪篇)
3.	學校農園守護隊
[高年級]
1.	食安風暴之反思
2.	閱讀－【柏林現場】GemüseAckerdemie（GA）
3.	食在健康-學校農園

成果描述：

見附件
[低年級]
圖片:快樂時光1、快樂時光2
[中年級]
PDF：小小記者501、小小記者503

實施心得：

在去年，參與新北巿模擬聯合國研究發現世界的糧食危機不僅在於環境氣候的變遷產量減少，也於在糧食浪費，讓孩童透過農物的種植過程中，把孩子帶回自然食物的生產鏈中，重新培養人跟土地、食物的關係。然後讓人活得更健康、吃得更好、更少浪費，這是在食農教育中最重要的目標。
歷經數次的食安風暴，食農教育也逐漸被重視，沾水式的食農「體驗」教育做法效益有多大？能不能培養一個永續思考的消費者？能不能用教育讓人更健康？萬事起於行，利用學校的閒置土地，邀請志工、師生一起來參與，讓孩子持續並實際參與在農園的守護上，讓詩中之詞「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」留下食旅之體悟。
本學區大部份孩子都是隔代教養，且位於傳統的賣菜巿集內，和家人，尤其是阿公阿嬤的賣菜及種菜互動，相較豐富，這些經驗停留在生計，對食農議題十分陌生，對學校農園所處的位置也不清楚，從這次活動中，透過實地的走訪，建置、維護者的採訪，小朋友對校園的農園有更深的連結，進而延伸食農議題的討論，在反思、關注裡，讓孩子知道健康的食之選擇，可早早預防「病從口入」。

學習者心得：

[低年級]
1.	暑假的時候，我和媽媽去外公家玩，到菜園裡採收外公種的瓜，吃到外公辛苦種得果實，讓我心裡甜滋滋，覺得很開心（楊Ｏ珊）
2.	謝謝爸爸帶我去菜園，讓我看到不一樣的農田生活，種菜真的不簡單，所以我要好好珍惜食物
3.	爺爺奶奶帶我去宜蘭玩，我們到田裡摘了很多菜，爺爺奶奶雖然是老人，但把下田當運動，身體還是很強健（林Ｏ妍）
4.	我家後面有一塊田，阿嬤有空都會去種菜，我會幫忙澆花，可是有很多蟲都會來咬，菜長得不好看，但阿嬤說自己種得菜沒農藥，吃得才健康（張Ｏ綺）
[中年級]
1.	這次分組去採訪，我才知道學校菜園種了那麼多菜，而且每一樣菜都長得好大，但過了時間採收，有些菜雖然長得很大，卻變得口感沒那麼好
2.	採訪的時候，主任帶我們去農園，順便介紹農園種的菜，還教我們怎麼照顧，也送我們農園的朝天椒，這一趟採訪真是豐收
3.	原來，我們現在看到三光農園有那麼多農作，是有很多人默默的付出和守護，我要謝謝志工和老師，讓我們有一塊農園，體會下田的樂趣
4.	這次的採訪，志工說：「照顧農園真的不簡單，但看到豐收就很開心會忘了一切的辛苦」，我要謝謝他們的辛苦
[高年級]
1.	最近陪媽媽去全聯買牛奶，看架上都是特價的林Ｏ營牛奶，很少人買，今天看完食安風暴，才知道企業的信用很重要，你賣的東西讓大家不放心，再便宜也沒人會買，在這次活動中，我知道要怎樣正確選擇安全的食物。
2.	我認為我們應該多吃一些天然食物，如蔬菜、水果，這些食物不僅對身體有益，還可以不用擔心會不會吃到有毒物質。
3.	如果我是行政院院長，發現有食安問題，會加重刑責，為人民創造一個良好的食品安全環境。
4.	閱讀完「柏林現場GemüseAckerdemie（GA）」希望台灣也有一個社會企業像GA在我們學校作食農教育計畫，讓我學會栽培健康的食物，就不會每天怕吃到黑心食品。
5.	我覺得種菜是一件很有趣的事，班上以前有自己種太空包香菇，自己種，自己收成，加在泡麵裡吃，很好吃，如果可以自種自賣，也很不錯。

補充：

回應列表：

• 回應委員

  回應委員審核結果

  由提報內容來看，學生用心發展食農教育真的用心良苦，幾乎全校都參與了，但是我們也發現，除了志工之外，其他學生如何參與栽種、照顧、甚至菜到哪裡去了的部份，說明也十分稀少，這是比較可惜的地方。

  發表人：回應委員

  發表時間：2016-10-22
• 三光國民

  回應審核結果

  由於本次課程只是帶領孩子重回農園現場,成立農園守護隊,感謝委員之建議後續可再進行農園守護隊之成果發表

  發表人：三光國民小學

  發表時間：2016-10-24
• 三光國民

  回應審核結果

  由於本次課程只是帶領孩子重回農園現場,成立農園守護隊,感謝委員之建議後續可再進行農園守護隊之成果發表

  發表人：三光國民小學

  發表時間：2016-10-24
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