好站介紹: 悠活農村

認識我們  分享 作者:悠活農村 發表日期:2014-12-25 ╱ 聞過泥土的味道嗎?聞過大海的味道嗎? ╱ 還有什麼味道是可以掀起你的回憶、感官、還有小時候舌尖上那豐富的滋味……     悠活農村成立於2014年底,在日漸脫節的城鄉距離下,消費者離產地越來越遠,生產者的面貌與生產過程也逐漸模糊。我們希望重新拉近產地與餐桌的距離,讓大家看見產地、看見生產者、找回食物最初的風味。   ╱ 「感受產地真食溫度」是我們的初心 ╱  ...

好文分享:你對「小農」的認知,是一廂情願的想像還是現實?「扭轉刻板印象 農業才有討論的空間」

你對「小農」的認知,是一廂情願的想像還是現實?「扭轉刻板印象 農業才有討論的空間」 源自: https://www.seinsights.asia/article/4075 文:廖偉如 長期以來台灣社會討論農業議題時,常會出現「小農」的詞彙,不過,究竟大農和小農的差別是什麼? 「因為規模小,所以是小農?」 「大小農真的是問題的重點嗎?」 面對同樣的疑惑與現象,同是社會學出身的「文青別鬼扯」粉絲團版主鬼王劉志偉與「好食機」創辦人謝昇佑,卻激盪出截然不同的觀點與解方。...

種甘蔗同時增加碳匯!台糖小農種碳專案 建立台灣碳匯數據

種甘蔗同時增加碳匯!台糖小農種碳專案 建立台灣碳匯數據 2024/01/15 中央社 台糖今天表示,去年「世界土壤日」加入由綠色消費者基金會與天地和氣公司倡議的「小農種碳」專案計畫,評估蔗園「種碳」的潛力,並建立土壤碳匯的基礎數據,有助於未來申請國際碳權認證或國內自願減量專案。 圖/Unsplash 台糖今天表示,去年「世界土壤日」加入由綠色消費者基金會與天地和氣公司倡議的「小農種碳」專案計畫,評估蔗園「種碳」的潛力,並建立土壤碳匯的基礎數據,有助於未來申請國際碳權認證或國內自願減量專案。...

[好站推薦] 桃園市小農手匠發協會

[好站推薦] 桃園市小農手匠發協會 About Association 關於協會 以無毒農業、友善土地為核心價值,整合區域農家,致力於推廣永續農業,讓傳統手作技術得以傳承。透過品牌來支持友善農作與食農教育,藉由擴大社會影響力吸引青年返鄉服務傳承、結合國外志工跨入思維激盪,為這塊土地與環境做出貢獻。 改善生活 透過改善市場上的資訊及專業不對稱,改善農民的收益,提升農民的社會地位。並透過食農及生態農業教育推廣身心靈健康生活方式。 改正錯誤 修正目前文明過度開發鼓勵不必要物質消費,不健康競爭和消耗大自然資源的生活方式。...

認購萬顆「嘉義極光哈密瓜」 清景麟支持小農、送給逾2000住戶

認購萬顆「嘉義極光哈密瓜」 清景麟支持小農、送給逾2000住戶 2024-01-04 18:12 經濟日報/ 記者林政鋒/高雄即時報導 農民 清景麟認購萬顆「嘉義極光哈密瓜」,送給逾2000住戶。清景麟提供 指標建商清景麟建築以行動支持小農,近三年累計認購上萬顆「嘉義極光哈密瓜」送給逾2000住戶,這品種被稱為哈密瓜界愛馬仕,深受市場歡迎。...

努力小農》小心我們吃進的Q彈添加劑

人類吃了幾百年的麵包,但是小麥的育種改良後,更多麵食出現了讓很多人麩質過敏的症狀。(圖片來源/方儉提供) 最近看到一則新聞,麥當勞的炸雞塊味道改變了,因為麥當勞全球的炸雞塊配方中拿掉了「磷酸鹽」,然而台灣的消費者竟喊「回不去了」,因為雞塊少了Q彈感。 Q彈=美食?...

企業永續農村影響力發表會 小農帶產品走秀 (圖)

企業永續農村影響力發表會 小農帶產品走秀 (圖) The Central News Agency 中央通訊社 2023年12月25日 週一 下午7:28 農業部農村發展及水土保持署25日舉辦「企業永續農村影響力」成果發表會,安排多家用心開發出農村好物禮盒的小農,帶著自家產品上台走秀。 中央社記者楊淑閔攝 112年12月25日 企業永續農村影響力發表會 小農帶產品走秀 農業部農村發展及水土保持署25日舉辦「企業永續農 村影響力」成果發表會,安排多家用心開發出農村好 物禮盒的小農,帶著自家產品上台走秀。 中央社記者楊淑閔攝...

[好文分享] 做未來應該做的事,才能創造最大價值

[好文分享] 做未來應該做的事,才能創造最大價值   多數CEO幫公司想策略,宏碁創辦人施振榮,卻是幫台灣想策略。 多年前,幾乎都能在媒體上看到施振榮的發言:「台灣傳產品牌的國際發展空間高過科技業」「台灣要從『科技創新』走向『人文創新』」「利他的王道,才是領導之道」。   我們問他,台灣近年陷入集體焦慮,談這些會不會「不切實際」?施振榮語氣溫和但堅定:「二、三十年後的事,現在就要開始布局。」  ...

小農耕耘到農企業管理,立志從農的農機博士馬聿安

小農耕耘到農企業管理,立志從農的農機博士馬聿安 2023.12.29 12:28pm 文 / 放言編輯部 李惟境 大 中 小 列印 「稼穡桑梓,治本於農」一個國家的根本在民,民生也就是國家的開端。   單寧牛仔吊帶褲、褪色的草本墨綠色T-shirt,曬成焦糖色的臉龐上,架著略帶書卷氣圓框眼鏡,頭頂著寬寬帽簷的漁夫帽,胸前捧著一大束收成的小麥,中都農業生產合作社理事主席馬聿安,站在一片無涯的麥田裏,笑起來有陽光般的自信,卻內斂、含蓄如金黃飽滿的麥穗。...

跟著農夫下田趣~ 一步蔬果 小農雜學力

跟著農夫下田趣 一步蔬果 小農雜學力 2023/10/06 高雄市新上國小 邀訪來賓:王彥嵓校長 高雄新上國小 / 賴秋江老師 高雄新上國小 / 何弘斌 台灣新生報記者 / 陳美嘉 今日新聞記者 / 陳克騰同學 高雄新上國小 / 溫子瑩同學 高雄新上國小 / 劉子琪同學 高雄新上國小 單元介紹 市區學校也能種出這麼多農作物! 高雄市新上國小推動食農教育課程,從農業局給學校的一批種子,意外開啟了這段五代、已經九年的教室小農的食農教學。...