by 小農教育 | 2019 八月 14 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 小農新聞, 農產品
防止紅龍果滯銷 嘉義小農管理果園有一套 中時 張毓翎 嘉義果農蔡銘旺表示，因不使用農藥，故花開後，必須每天巡視果園，並將果實套紗網，避免蟲來啃食。（張毓翎攝） 嘉義果農蔡銘旺以無毒的草生栽培模式，並朝自然農法走，於產果期不加有機肥，今年獲「108年度全國紅龍果優質果品評鑑紅肉組」優選。（張毓翎攝） 國民黨嘉縣第一選區立委參選人、議員王啟澧（右）與嘉縣水上鄉鄉民代表簡瑞峰（左）特地前來，支持蔡銘旺（中）的紅龍果。（張毓翎攝）...
by 小農教育 | 2019 八月 9 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 農產品
－產地故事－ 【產量新低！全台荔枝荒】荔枝農友的無盡嘆息 作者-金達 「今年受到暖冬影響，許多水果花況甚差，產量也驟減，剩不到往年的兩成，儘管政府已經開放申請農災補助，卻撫不平農友心中的無盡嘆息」 其實從三月開始，無毒農就收到了許多來自農友的通知。 內容大多是今年花況不佳、產量稀少、無法合作，從青梅、桃子、荔枝等，所有該在冬季後開花的水果無一倖免。 ▲著果率奇低無比的玉荷包 接到荔枝的噩耗 2019年3月，我們接到了鐵爸和鐵媽的通知，告知我們今年荔枝花況很差，尤以玉荷包最為嚴重。...
by 小農教育 | 2019 八月 6 | 5香草藥草, 小農教育, 農產品
內容提供／ 豐年雜誌 文／ 郭璦榛 圖片提供／ 農糧署 首圖提供／ 台盛農場 亞洲國家約有8成的農民屬於耕作面積小於2公頃的小規模耕種者，個別農戶產能所占市場比例微小，面對競爭激烈的農產品市場，小規模耕種者缺乏通路及議價能力，常受到中間商價格剝削，無法依生產成本決定價格；加上全球化貿易趨勢，如無適當整合輔導措施，小規模耕種者將面臨極大衝擊。為了克服小規模耕種者的弱勢條件，各國農業主管機關均鼓勵農民組織、合作社等農民團體，以契作方式與買方（販運商、大盤商）訂定契約、發展契作生產，以穩定農民收入。 契約農業利益與風險...
by 小農教育 | 2019 八月 2 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 小農教育
－專欄報導－ 無毒農跟其他平台有什麼不同？ 2018/11/14 作者-逸峰 我是無毒農的逸峰，很多新的朋友會問我們，到底無毒農跟其他生鮮平台有什麼差別呢？ 這要從 2015 年年底開始說起，無毒農是在 2015 年 12 月 15 號在募資平台 FlyingV 成立，當天因為食安問題頻傳，所以我們用 『一起守護農產品的信任價值』口號成立，我們認為信任才是食安的關鍵，並在大家的支持下，我們的計畫獲得了 174 個人的支持，總共募得 37.6 萬元，並在 2016 年第一週開始配送週配無毒水果箱。 無毒農的五大保障...
by 小農教育 | 2019 七月 28 | 1有機蔬果, 小農市集, 小農新聞, 農產品
迪化老街限定 小農直送的果品盛宴 信傳媒 2.5k 人追蹤 追蹤 旅行好農 2019年7月28日 下午1:09 留言 位於迪化老街的「豐味果品」，與台灣良善農民合作，嚴選上好頂級果品，提供水果盛宴。（圖片來源／旅行好農提供，下同） 台灣號稱水果王國，高級水果大部分都外銷，本地民眾只能吃到次級品。位於迪化老街的「豐味果品」，與台灣良善農民合作，嚴選上好頂級果品，提供水果盛宴，讓觀光客三番二次拜訪，就是忘不了濃郁香甜的水果味。 店內陳列種類多樣當季的上等水果。（圖片來源／旅行好農提供） 農業談價格，文創談價值...
by 小農教育 | 2019 七月 25 | 小農市集, 農產品
【南港在地有機小農的無毒食材自產自銷】_2019南港物產節 2019.07.18 09:21 地區: 臺灣 台北市 南港區 分類: 社會關懷 教育學習 農業 標籤: 南港社大 南港社區大學 南港社大公民新聞社 2019南港物產節 連續七年由久如發展協會主辦的《南港綠竹筍節》，今年(2019年)更名為第一屆《南港物產節》。因為南港在地農產品，除了綠竹筍，還有包種茶、有機蔬果、桂花、蜂蜜…等很多有機無毒優質農產品。 希望透過此次所舉辦的活動，搭起民眾與農民間互動及信任的橋梁，民眾與農民直接交易，建立民眾的信心，...
by 小農教育 | 2019 七月 21 | 小農夥伴, 小農教育
你對「小農」的認知，是一廂情願的想像還是現實？「扭轉刻板印象 農業才有討論的空間」 食農 人物 新知 2016.04.19 文：廖偉如 長期以來台灣社會討論農業議題時，常會出現「小農」的詞彙，不過，究竟大農和小農的差別是什麼？ 「因為規模小，所以是小農？」 「大小農真的是問題的重點嗎？」 面對同樣的疑惑與現象，同是社會學出身的「文青別鬼扯」粉絲團版主鬼王劉志偉與「好食機」創辦人謝昇佑，卻激盪出截然不同的觀點與解方。...
by 小農教育 | 2019 七月 21 | 1有機蔬果, 小農教育
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by 小農教育 | 2019 七月 18 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 小農市集, 小農新聞, 農產品
偏鄉蔬果上國道 國姓小農將搶攻「道農銅板經濟」 分享 分享 留言 列印 A-A+ 2019-07-18 14:12聯合報 記者賴香珊╱即時報導 南投縣國姓鄉屬「不山不市」的農業鄉，地方轉型發展休閒農業，但單打獨鬥成效有限，南開科技大學USR團隊串連地方產業輔導推出食遊旅宿票券，更與南仁湖企業合作將把國姓蔬果導入國道服務區，搶攻「道農銅板經濟」。...
by 小農教育 | 2019 七月 9 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 農產品
－產地故事－ 【總統國宴選用頂級西瓜】花蓮鳳林卡好大西瓜 作者-金達 「一顆好的西瓜，從幼苗開始，到送到每個人口中，需要無數人的努力，在揮灑汗水與血淚後，才能凝結成碩大艷紅的夏日消暑聖品。」 夏天的消暑聖品：紅肉大西瓜 炎熱的暑期近了，清涼消暑的大西瓜絕對是夏日的代表。 夏季的高溫悶熱，不來一顆清涼解渴的西瓜，實在沒有享受夏天的感覺，這也難怪，不分年齡、不分族群，大家都喜歡西瓜。 ▲田裡的西瓜熟了，碩大的果形特別好看 西瓜吃哪裡最專業？ 頂級的大西瓜向來以「沙甜」、「清脆」、「多汁」聞名全台！...
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