by 小農教育 | 2019 四月 12 | 小農新聞
賴清德造訪高登畜牧場 慰勉台灣小農 2019-04-03 10:38經濟日報 數位部內容中心 前閣揆賴清德（中）2日造訪台中高登畜牧場，左三為88工商協進會理事長王義郎。 88工商協進會／提供 前行政院長賴清德昨（2）日造訪台中外埔高登畜牧農場，針對近來台灣飽受非洲豬瘟威脅，賴清德對於高登畜牧場40多年來都沒有受到口蹄疫和下痢襲擊印象深刻，他讚許高登畜牧場的生物防疫管理做得很到位。...
by 小農教育 | 2019 四月 8 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 小農新聞, 影音專區, 農產品
影／台大攜手小農 日曬「鹿光米」友善耕作種出手工平安稻 ▲湯英華表示，未來將持續與台大實驗林合作，透過友善農耕實踐資源永續利用，並讓更多客人能選擇更健康好吃的米食。（圖／台灣大學提供） 記者崔至雲／台北報導 友善農業近年來備受重視。台灣大學指出，為善盡社會責任，由實驗林管理處推動共榮計劃輔導農民耕作生態農業生產稻米。「瑞田日光米」品牌創辦人湯英華與妻子曾盈婷採傳統日曬方式與生態農法種植稻米，更與台大實驗林合作，成功培育新型「鹿光米」，融合創新創意想法開發特色米食產品。...
by 小農教育 | 2019 四月 4 | 小農市集, 小農新聞
小農市集、音樂饗宴 周末登場 李依璇╱台北報導 2019年4月4日 上午5:50 留言 中國時報【李依璇╱台北報導】 台北杜鵑花季最終場活動與「城南有意思」及「總統府音樂會」合作，6日於二二八和平公園舉辦「專屬約定音樂饗宴」，邀請民眾中午至懷寧街逛小農市集，下午來二二八和平公園舞台看表演，晚上再到凱達格蘭大道參加總統府音樂會，一整天在音樂中盡情搖擺、在市集漫步，感受杜鵑花季的春天浪漫。...
by 小農教育 | 2019 三月 10 | 1有機蔬果, 小農市集, 小農新聞, 網路行銷, 農產品
[飯店救小農 直播賣42噸鳳梨 開台東農產新出路] 9.4k 人追蹤 追蹤 東森新聞 2019年3月10日 上午11:29 2 則留言 檢視相片 台東一間飯店在去年6月以直播的方式，幫助在地小農將42噸的鳳梨銷售一空，原來當時業者力拼轉型，經營社群媒體，剛好遇上鳳梨滯銷，農民前來求救，因此決定以直播競標的方式推銷，不只幫助台東農產品增加曝光，也打響了飯店知名度。 ▼飯店以直播競標的方式推銷，幫助農民賣鳳梨（圖／東森新聞） 檢視相片 飯店人員vs.小農：「光是我的LINE進去就200多，我們回一通，就一直跳一直跳，一直跳啊。」...
by 小農教育 | 2019 三月 7 | 小農教育, 小農新聞
小農新思維：建構「契約農業」的良好合作模式 亞洲國家約有8成的農民屬於耕作面積小於2公頃的小規模耕種者，個別農戶產能所占市場比例微小，面對競爭激烈的農產品市場，小規模耕種者缺乏通路及議價能力，常受到中間商價格剝削，無法依生產成本決定價格；加上全球化貿易趨勢，如無適當整合輔導措施，小規模耕種者將面臨極大衝擊。為了克服小規模耕種者的弱勢條件，各國農業主管機關均鼓勵農民組織、合作社等農民團體，以契作方式與買方（販運商、大盤商）訂定契約、發展契作生產，以穩定農民收入。 契約農業利益與風險 正所謂的契約農業（Contracting...
by 小農教育 | 2019 三月 2 | 小農新聞
百貨超市常設小農專區 中時電子報 13.5k 人追蹤 追蹤 報導郭家崴 2019年2月28日 上午5:50 2 則留言 中國時報【報導郭家崴】 食安喚醒大眾對產地到餐桌每個飲食的環節，「在地、小農」常與「講究、用心」畫上等號，近年也獲得百貨關注和青睞，不只常設小農專區，也精選季節限定的茶品和茶點，讓人毋須下鄉就可品嘗在地好物、好茶。 遠東SOGO忠孝館去年首創與「好時 好物」合辦2場台灣在地小農展，每日業績皆破百萬元；今（28日）起於B2超市常態設置「好時...
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