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​【要做就要做最好的】梨山種植先鋒良品果園

by | 2020 五月 6 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 農產品

－產地故事－ 【要做就要做最好的】梨山種植先鋒良品果園 2018/11/12   作者-sharon 良品果園位於海拔1500-1600公尺的梨山地區，因日夜溫差大，這裡的蜜蘋果甜度高，又因山上溫度普遍較低，這裡的蜜蘋果比較脆。與其他農友的蜜蘋果比較過後，元芯覺得雖然良品的蜜蘋果不是最甜、也不是最脆，但香氣是第一名！一口咬下蜜蘋果，七分甜三分脆，卻有濃郁的蘋果香。 ▲香甜咬一口。 梨山種蘋果的先鋒...

－產地故事－ 【比有機更難的自然農法】左岸幸福莊園的養生酪梨

by | 2020 四月 6 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 農產品

－產地故事－ 【比有機更難的自然農法】左岸幸福莊園的養生酪梨 2018/11/14   作者-金達 「我們回鄉種植酪梨有七年之久，用最自然的方式對待土地，不噴藥、不傷害生態，因為健康養生的酪梨是與媽媽的紀念。」 ▲楊金坤、李香芬夫妻的自然農法酪梨，只在台南大內的左岸幸福莊園。 在台南的炎炎烈日下，我騎車橫越大內橋，一個左轉到了大內區公所，眼前的車窗裡伸出了一支熱情揮舞的手，手的後方有兩張笑臉，正是「左岸幸福莊園」的主人楊金坤、李香芬夫妻，他們朝我揮了揮手，要我跟車前往他們認真經營的小天地。...

109年「新北小農-食全食美」食農教育推廣活動

by | 2020 二月 24 | 1有機蔬果, 小農市集, 小農新聞, 農產品

109年「新北小農-食全食美」食農教育推廣活動 A- 食農教育。圖片來源：農委會   報導摘要 新北市為推廣有機農業及食農教育，今年首度與「中華民國兒童課後照顧輔導協會」合作，將於109年2月3日至2月7日，連續5日於鶯歌─心希望農場推出「新北小農-食全食美」食農教育推廣活動，邀請家長在寒假期間，帶著小朋友一同來農場體驗彩繪斗笠、找菜蟲、拔有機蔬菜，擔任一日小農夫。...

【從零開始的酸甜好滋味】阿峯果園的帝王柑橘

by | 2020 二月 6 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 農產品

－產地故事－ 【從零開始的酸甜好滋味】阿峯果園的帝王柑橘 2019/01/17   作者-金達 「我甚麼都不會就接下了果園，除了噴藥和施肥，其他甚麼都不知道，但我不退縮，一心要種出安心又好吃的帝王柑橘。」 「阿峯果園」由李政峯大哥接手經營已有十年，這次無毒農團隊特地前往台南白河拜訪他悉心呵護的果園，也關心今年柑橘的品質與生長狀況。 ▲綠中帶黃的青皮椪柑是冬節時的酸甜好滋味 關子嶺上的阿峯果園 從白河市區前往李大哥的果園需要大約半小時，沿途得經過蜿蜒而上的山路、觀光客蜂擁而至的關子嶺溫泉區，到了山的頂端，才找到了南寮社區。...