by 小農教育 | 2020 十一月 6 | 6漁牧養殖, 小農夥伴, 農產品
－產地故事－ 【興聯牧場】雞蛋也可以濃醇香 2018/09/26 作者-婷婷（Ting） 興聯牧場自1990年成立，即將就要邁入第30個年頭的興聯，一路走來沒有堅持傳統，靠著創新的無抗養殖走出了一條不同他人的路。為此也曾被嘲諷、走的辛苦，但卻仍舊打出了一片天下！ ▲興聯農業科技畜牧場的雞隻每隻都生氣勃勃呢！ 全程無用抗菌劑（抗生素）的健康雞肉、雞蛋...
by 小農教育 | 2020 十月 6 | 6漁牧養殖, 小農夥伴, 農產品
－產地故事－ 【好飼料養好魚】三代經營的豐佑漁場－飼好漁 2018/09/28 作者-sharon 飼好漁(豐佑漁場)的魚塭位於高雄路竹，養魚多年，希望走出一條自己的路，於是在飼料和養殖方式上下功夫。飼好漁在飼料內添加食用級亞麻仁籽，養出來的魚，比一般的魚多了近70%的Omega-3！ ▲風和日麗時，寧靜的魚塭。(圖片由飼好漁提供) 三代養殖 超過一甲子的老字號漁場...
by 小農教育 | 2020 九月 6 | 6漁牧養殖, 小農夥伴, 農產品
－產地故事－ 【搖滾歌手的養雞人生】5心級堅持的萬金畜牧場 2018/10/01 作者-sharon 身為搖滾樂手的陳健福，在父母思子心切下，辭了在台北的工作，回台家鄉屏東萬巒，開始了養雞人生。用做音樂的嚴謹態度養雞，堅持不用抗生素、不使用藥物，創造獨一無二的二段飼育法，立志要養出最健康安全的雞。 ▲搖滾雞農－陳健福！(圖片由萬金畜牧場提供。) 音樂是不可缺少的人生良伴...
by 小農教育 | 2020 八月 6 | 6漁牧養殖, 小農夥伴, 農產品
－產地故事－ 【休閒農業的典範】歡迎光臨不一樣鱷魚生態農場 2018/10/05 作者-sharon 一走進農場，便可以看到農場裡欣欣向榮的黃金果樹，與在樹下嬉戲玩耍的雞鴨鵝群。再往深處走去，可以看到農場的明星──鱷魚。農場的經營，遵循生態法則，可以讓大朋友與小朋友親自了解大自然的奧妙與食物鏈的原貌，還可以現場品嘗新鮮營養的黃金果。 ▲農場的招牌。...
by 小農教育 | 2020 七月 6 | 6漁牧養殖, 小農夥伴, 農產品
－產地故事－ 【孝子回鄉拚事業】景御牧場的安心紅殼雞蛋 2018/10/19 作者-sharon 彰化縣芳苑鄉，位於台灣西部的一個臨海鄉鎮，在這裡幾乎家家戶戶不是養蛋雞、種田，就是養鮮蚵，「蚵嗲」是這裡有名的小吃。彰化算是台灣的雞蛋大產區，幾乎每兩顆雞蛋，就有一顆來自彰化。景御牧場就座落在臨海的小鎮王功，牧場主人林景御在12年前因為要照顧高齡的祖父母才回鄉創業，將祖父母留下的耕地改建成雞舍，開始養雞人生，希望可以改善家裡的經濟狀況。...
by 小農教育 | 2020 三月 6 | 6漁牧養殖, 小農夥伴, 農產品
－產地故事－ 【守在海上的箱網養殖大王】澎湖竹灣博海水產 2018/12/19 作者-金達 「我從事箱網養殖三十餘年，我深信在澎湖海域養殖出來的魚是無可替代的，只要客人吃過一定會知道，澎湖水產獨有的海味與鮮味。」 澎湖特派員出發囉！ 天還沒亮，現在是清晨五點鐘。 金達已經騎著機車從馬公出發，前往澎湖最大的箱網養殖區竹灣，距離馬公大約30公里的車程，準備帶大家一窺「博海水產」的透明養殖過程。...
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