by 小農教育 | 2023 十二月 7 | 小農夥伴, 小農市集, 小農教育, 農產品
益源農場-Mulberry小農日記 https://www.facebook.com/profile.php?id=100064305480743 長這麼大~才知道 原來『菜脯』跟『瓜仔脯』 是不一樣的物種…. 就像章魚跟透抽一樣 這次熱壓吐司 與益源農場-Mulberry小農日記 的『瓜仔脯』結合!！ 真是讓我解開了28年的誤會！ 大感謝 輕醃漬的瓜仔脯來自阿嬤的味道 純手工，粗鹽，天然發酵～ 加上蛋及牛奶拌炒後再來片起司～ 最後再『蜂蜜芥末醬』 完美!！ 每次參加市集都搞得大搬家一樣 但..都有不一樣的意外收穫...
by 小農教育 | 2023 十一月 24 | 小農市集, 小農教育, 小農新聞
預計明年2月國際認證機構來台審查「台灣小農種碳專案」後，台灣將會有一批減碳和6項SDGs永續發展目標認證的農產品，其中花蓮玉里長良里，將會邁出台灣參與國際減碳的「第一米」。而長良里一百多年的歷史，也是台灣族群融合、農業開發的寫照。 Entertainment Video 1 玉山「八通關古道」門戶產出的好米 玉山八通關古道在玉里出口，進入的門戶就是長良里，有路就有水，玉山的水由拉庫拉庫溪、清水溪注入花東最大的溪流 –...
by 小農教育 | 2023 十一月 20 | 小農市集, 小農教育, 小農新聞
生農學院USR深耕計畫 台大變身在地小農市集 2023-11-11 13:00 聯合報／ 記者許維寧／台北即時報導 台大 「台大USR雲林農夫市集」協助農民將其農畜牧產品帶入台大展售通路推廣。圖／台大提供 國立台灣大學響應教育部大學社會責任（USR）深耕計畫第3期，由台大生物資源暨農學院在雲林地區推動「攜手・雲林」計畫，今天邀請數十名雲林農民，在台大鹿鳴樓廣場舉辦「台大USR雲林農夫市集」，將其農畜牧產品帶入台大展售通路推廣。...
by 小農教育 | 2023 十一月 6 | 1有機蔬果, 小農市集, 小農教育, 小農新聞, 農產品
臺東在地有機友善耕作小農快閃北上媒合 city’super 超市通路 2023-11-05 (記者蔡宛玲/台北報導) 為拓展臺東在地有機友善耕作產品上架連鎖通路，臺東縣政府與遠東百貨公司、city’super 超市合作辦理臺東有機友善耕作產品行銷媒合會及有機小農市集活動，11 月 4 日至 5 日於遠東百貨信義 A13 快閃開賣，在（4）日記者會上邀請 12...
by 小農教育 | 2023 九月 11 | 小農市集, 小農新聞, 農產品
台灣小農商品進軍主流社區市場免費試吃活動 工商訊 2023-09-10 00:00 ET 台灣小農食品進口商True Harmony聯手Lilikoi Boba和薩加緬度金陽超市在中秋節前夕舉辦兩塲免費試吃會。 打破過去台灣商品進駐銷售地點，多以台灣人群聚地方為主之慣例。進口商True Harmony與Lilikoi Boba-Willow Glen，以及大沙加緬度區金陽超市特別聯手辦試吃活動，希望將台灣優質的伴手禮以及特色商品，成功打入非亞裔的白人市場。 True...
by 小農教育 | 2023 八月 22 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 小農市集, 小農教育
玩食農-雙語食農教育 哈囉，我們是深根南投埔里的青年，支持友善小農、生態保育，結合自身「英語教學」與「食農教育」專長，致力於推廣「雙語食農教育」，歡迎各級學校、團體預約雙語米食文化導覽體驗，或私訊我們詢問課程喔~ https://www.facebook.com/profile.php?id=100087000543013 看著孩子們的學習單，總是感動滿滿 原本大家對「米」，只知道白米、糙米，厲害的學生講得出糯米、黑米…...
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