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產官學農食教育 花蓮推低碳飲食

by | 2018 六月 30 | 1有機蔬果, 2水耕蔬果, 3管耕蔬果, 4魚菜共生, 8健康料理, 小農夥伴, 小農市集, 小農教育, 小農新聞, 農產品

[產官學農食教育 花蓮推低碳飲食]   更新: 2018-05-24 11:47 PM    標籤: 產官學, 農食, 低碳, 低碳飲食, 東大 【大紀元2018年05月24日訊】（大紀元記者詹亦菱台灣花蓮報導）花蓮農改場與東華大學合作，24日推出「大廚的一天」食農體驗，邀餐廳名廚帶領東大學生，從在地市集採買、與小農的互動，認識在地當季食材、到烹調，透過產官學聯手，推廣健康低碳飲食理念。...

山上農會媒合國中生大學生推廣食農教育　認識在地農業

by | 2018 六月 23 | 2水耕蔬果, 4魚菜共生, 小農夥伴, 小農學校, 小農市集, 小農教育, 小農新聞, 農產品

山上農會媒合國中生大學生推廣食農教育　認識在地農業 記者黃文博／台南報導2018/05/30 14:47 台南市山上農會媒合山上國中與遠東科大休閒系異業結合，善用農業與教育的整合推廣食農教育，設計一連串教學活動，建立孩子對於食農的認知，藉此推廣認識在地農業，今（30）日與四健會員、學生共同栽種玉米筍，盼能讓學生了解種植農作物的辛苦，往後能更加珍惜食物，並支持在地生產的農作物。...

【有機之道】借鏡泰國Green Net，企業性的小農支持組織

by | 2018 六月 16 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 小農教育, 小農新聞, 農產品

一般談到有機及友善農業，大家會思考怎樣的方式，才能有效支持農民在這條路走下去，而政策補助只是一時，如何建立起永續經營模式才是長久之道。 25年前由泰國有機專家Vitoon Ruenglert Panyakul（以下稱Vitoon）所成立的社會企業──Green Net，其成立的主旨，主要是為支持泰國在地的小農及家庭農業（family farm） 。 Green Net，是由綠色網路合作社Green Net Cooperative（GNC）及地球網路基金會Earth Net...

烏日區九德國小推食農教育　小農市集義賣做公益

by | 2018 六月 9 | 1有機蔬果, 2水耕蔬果, 4魚菜共生, 小農夥伴, 小農學校, 小農市集, 小農教育, 小農新聞, 農產品

[烏日區九德國小推食農教育　小農市集義賣做公益]   烏日區九德國小食農教育成果豐碩， 三年級小朋友於25日上午在九德國小校門口舉辦小農市集， 將1個多月來種植的成果做義賣，所得將全數捐給台灣世界展望會， 讓小朋友藉由農事教育體驗來認識食物的原貌， 在勞動過程學習珍惜及感恩，今年更讓小朋友體會只要盡一點小小力 量，也可以給予很多人溫暖，做公益並不是困難的事情。   九德國小推行食農教育2年多以來，每年都有不錯的成果，去年更獲得台中市政府教育局106年度食農教育推動績優學校的殊榮。今年...

[神農結合小農 新農匯搭起平台]

by | 2018 四月 19 | 1有機蔬果, 小農新聞, 農產品

    2018年04月09日 04:11 中國時報 吳敏菁／彰化報導 神農結合小農！彰化縣花壇鄉開張「新農匯」，打造平台！結合農創市集、農創學院、晴耕好農、農入生活等，展售在地農產品。透過農業體驗館，從農產到餐桌，結合農場、工廠、商場，企盼創造更多通路，讓優質農產被看得見、買得到。   彰化縣長魏明谷說，以行動支持在地農民，從新農匯開幕看到透過市集，讓傑出農民與小農結合一起，讓農民在生產過程中能更懂得行銷；盼藉這平台讓大家可看到農民辛苦的成果，前往選購優質農產。  ...