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影／台大攜手小農　日曬「鹿光米」友善耕作種出手工平安稻

by | 2019 四月 8 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 小農新聞, 影音專區, 農產品

影／台大攜手小農　日曬「鹿光米」友善耕作種出手工平安稻 ▲湯英華表示，未來將持續與台大實驗林合作，透過友善農耕實踐資源永續利用，並讓更多客人能選擇更健康好吃的米食。（圖／台灣大學提供） 記者崔至雲／台北報導 友善農業近年來備受重視。台灣大學指出，為善盡社會責任，由實驗林管理處推動共榮計劃輔導農民耕作生態農業生產稻米。「瑞田日光米」品牌創辦人湯英華與妻子曾盈婷採傳統日曬方式與生態農法種植稻米，更與台大實驗林合作，成功培育新型「鹿光米」，融合創新創意想法開發特色米食產品。...