by 小農教育 | 2020 四月 24 | 小農新聞, 影音專區
農委會攜電商助小農 百萬買果送醫護 民視影音. 4,641 次觀看 .4 小時前 為了挺第一線醫護人員,來自各界的愛源源不斷,電商平台就和農委會合作,提撥了一百萬公益金,向高雄燕巢農會選購了2500箱、約7萬5千顆珍珠芭樂,送給北市三間醫院的醫護補充能量,一方面也幫助小農。 農委會希望,各界除了齊心防疫,也能支持台灣在地優質農產,主委陳吉仲趁機掛保證,目前國內稻米、蔬果等都供應無虞,而在外銷上,因為許多國家都在限制稻米出口,因此台灣對日本、新加坡等國的農產、稻米銷量,反而都逆勢成長。 (民視新聞/楊喻晴、羅執中...
by 小農教育 | 2020 一月 18 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 影音專區
{影片}酪梨小農寄養家庭 一步一腳印 20190630...
by 小農教育 | 2019 十二月 22 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 小農教育, 影音專區
種出無毒蔬菜 小農研究蔬菜新農法...
by 小農教育 | 2019 十二月 2 | 小農夥伴, 小農新聞, 影音專區
小農文創支持台灣農業 偏鄉合作好品質 嵌入: 620×420620×460(4:3)360×240360×270(4:3) 台灣偏鄉有許多議題值得關注,公益團體「小農文創」具十餘年 國內外的服務經驗,並長期致力於偏鄉服務工作,不僅協助農友 躲避企業剝削,也透過教育,將瑕疵品再製利用,帶領有機小農邁 向更穩定的經濟生活。 「小農文創」是獨立運作的團隊,也是社會企業,而大部分 的社會企業在農友跟通路的過程中會抽取百分之二、三十,「小...
by 小農教育 | 2019 九月 7 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 小農教育, 影音專區, 農產品
回家接手父親打造的有機農園,對吳松志來說是影響他一生的決定,在十多年前,父親吳汯蒝是臺西取得有機認證的第一人,早期也經歷許多困難與嘲笑,然而卻堅持下來。 當農場收成開始比較穩定時,更勸說兒子回來耕種。 吳松志接續父親的理念,也充實自己去上農業課程及有機課程,也因此拓展自己的視野,認識更多友善耕作的農夫,他們一起成立土香小農店鋪,自己當股東、當老闆維持店鋪的運作,一起行銷農產,也互助合作。...
by 小農教育 | 2019 八月 24 | 8健康料理, 小農夥伴, 小農新聞, 影音專區
小農食材做北歐料理 nkụ創意煮出新路 歡迎來到nkụ柴火餐廳,隱身在信義安和民宅巷弄內,低調粉綠色招牌搭配綠色植栽,開放式廚房增添廚師與饕客的互動機會,煙燻香味陣陣飄出,來自新加坡的主廚Ernest秉持以人為本理念,在北歐傳統烹調方式中找出創新美味,堅持選用台灣小農食材,減少碳足跡,煮出北歐料理新樣貌。 nkụ 餐廳主廚Ernest談菜單設計理念。 攝影/陳葳倫 就是愛煮菜 新加坡學霸的料理之路 今年二十五歲的卓均仰Ernest去年來台灣旅遊,輾轉認識北歐料理nkụ...
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