by 小農教育 | 2022 七月 21 | 小農市集, 小農新聞
[新聞]桃園楊梅音樂、小農市集周六登場 更有集點送好禮活動 2022-07-14 11:00 聯合報／ 記者翁唯真／桃園即時報導 文創 本月16日周六楊梅區公所將在下午6時於楊梅四維兒童公園旁草地辦理「2022梅市．響樂去系列活動」。圖／楊梅區公所提供 炎炎夏日即將到來，本月16日周六楊梅區公所將在下午6時於楊梅四維兒童公園旁草地辦理「2022梅市．響樂去系列活動」，邀請歌手演出，結合超值集點活動、野餐風格特色布置及小農文創市集展售，讓民眾有個美好的仲夏夜。...
by 小農教育 | 2022 七月 18 | 小農市集, 小農新聞, 農產品
[新聞]金門昔果山「一日小農」體驗 親子分享花生豐收的喜悅 19:532022/07/16 中時 李金生 金寧鄉公所今天下鄉舉辦「一日小農」親子活動，分享花生豐收的喜悅。（金寧鄉公所提供） Facebook Messenger Line Weibo Twitter Telegram 複製連結 字級設定：小中大特 小朋友和家長透過採收的過程，觀察本土經濟作物的生態環境。（金寧鄉公所提供） 「落花生，落花生，落花果就生。」金門昔果山的落花生以香味、油質多馳名全島，金寧鄉公所今天下鄉舉辦「一日小農」親子活動。（金寧鄉公所提供），...
by 小農教育 | 2022 六月 27 | 8健康料理, 健康養生, 小農新聞
譚敦慈「安心便當」大公開！ 文章出處：康健雜誌193期 2014.11.27 作者 ： 林慧淳 圖片來源 ： 陳德信 承接已故丈夫林杰樑捍衛食安的遺願，譚敦慈說起近日的食安風暴，語氣盡是不捨。 「最大的傷害是人心，台灣最美好的一塊就這樣崩裂了，」她搖頭嘆息。 正因人與人的信任不斷崩解，台灣人長期對於外食的依賴也大受挑戰，忙碌時不免在外用餐的譚敦慈認為，其實生活中到處都有毒，端看如何趨吉避凶，只要掌握原則，還是有相對安全的選擇，例如多吃原型食物如白飯配青菜，吃肉吃麵不喝湯，點燙青菜時請店家不淋肉燥、只拌點醬油膏就好。...
by 小農教育 | 2022 六月 20 | 健康養生, 小農教育, 小農新聞
【健康小知識】含糖飲料真相 別被「微糖」給騙了 文章出處：Web only 2015.07.02 作者 ： 康健雜誌-網站編輯 「一項刊載於循環雜誌（Circulation）的研究指出，汽水和其他含糖飲料一年可能造成全球18萬4000人死亡。(2015.6.30中央社)」 含糖飲料大多使用便宜的人工合成高果糖糖漿，因為會造成脂肪肝、心臟病、高血脂、痛風、失智、癌症，以及孩童和青少年的心臟病機率升高，引起全球關注，認為減糖跟減油一樣重要。...
by 小農教育 | 2022 六月 13 | 1有機蔬果, 小農學校, 小農教育, 小農新聞
都市高樓當起「教室小農」 新上國小食農美學課程受肯定 大媒體 更新於 2021年08月13日15:56 • 發布於 2021年08月13日08:40 • 大媒體新聞網 追蹤 【記者 李至文/採訪報導】 新上國小賴秋江、鄭淑容和黃婉鈴三位老師，八年前開始，帶著學生在高樓當起都市小農，種植各類蔬果外，更創立「教室小農...
by 小農教育 | 2022 三月 11 | 小農新聞, 農產品
小農餐盒營養又健康 幫在地小農打開另一通路 2022年1月20日·1 分鐘 (閱讀時間) 為了協助在地小農發展農業，推廣農特產品，至善高中、國立政治大學社科院攜手合作，結合大溪在地青農、果農、地方餐廳連結，除了帶領學生認識農產品及製作出營養又健康的小農便當；希望打開小農新的一條通路。 至善高中農產行銷科主任廖經舫強調，不管是「醜時蔬」、「分配共享」、「剩食ａｐｐ」就是提醒大家不要浪費食物，也可以提供消費者更多的選擇。...
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