by 小農教育 | 2018 一月 17 | 小農市集, 小農教育, 小農新聞, 影音專區
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by 小農教育 | 2018 一月 14 | 1有機蔬果, 小農市集, 農產品
土香小農 專賣在地無毒蔬果 土香小農堅持食安，專賣在地有機友善蔬果。（張朝欣攝） 雲林縣20餘名小農堅持食安，在北港鎮開設「土香小農店鋪」，專賣在地小農自種的無農藥、無化肥蔬果，9日擴大營業，因無毒安全蔬果已逐漸成為市場主流，將持續推廣，強調吃得安全與健康是未來必然的趨勢。 「土香小農店鋪」由水林鄉小農蔡得黃發起，蔡得黃原本為電視公司主管，由於工作繁重健康出現情況，毅然回歸自然，在水林鄉以友善土地方式，種植稻米、地瓜、黑豆， 並與志同道合的小農經營「家庭配菜」。...
by 小農教育 | 2017 十一月 12 | 小農市集, 小農新聞
小農當面解說 民眾一試成主顧 2017年10月05日 04:10 柯伶穎、葉臻、陳世宗、林宏聰／連線報導 小字型 中字型 大字型 分享至Facebook 分享至Google+ 分享至Twitter 分享至Weibo 民眾在高雄新客家文化園區，選購有機紅龍果。（本報資料照片） 為照顧小農，各地方政府紛紛推動農民市集，除了提供在地小農、青農通過有機認證的蔬果、花卉外，並由小農直接面對面與消費者接觸、溝通，說明創業與有機理念，達成超市、量販店沒有的「互動感」，不少消費者「一試成主顧」，甚至還與小農成了好朋友。...
by 小農教育 | 2017 十月 16 | 1有機蔬果, 小農市集, 小農新聞
時尚小農市集一連5天 青農返鄉大展成果 分享 留言 列印 A-A+ 2017-10-06 18:07聯合報 記者翁禎霞╱即時報導 青農、小農流行，屏東縣號召青農在連續假期推出時尚小農市集，展現青農返鄉成果，新一代的農民不再只靠傳統盤商交貨，還積極打品牌走宅配，跑市集提高知名度，有的還得搭夜車到各縣市參展，他們說工時絕對比上班還要長，但是換得自由施展手腳。 「時尚小農市集」今天起在環球購物中心屏東店一連舉行5天，有的賣檸檬、還有的賣辣椒、綠竹筍、芒果乾，就連鳳梨都可以變成果乾、果醋、果茶、鳳梨咖啡等，新一代的農民創意完全展現。...
by 小農教育 | 2017 十月 12 | 1有機蔬果, 小農市集, 農產品
「好華雞」，是新光金控董事長吳東進的「代理『孕』母雞」。 「代理『孕』母雞」顧名思義，即知是代為「產蛋」的雞，產出的蛋，會「送蛋到府」給認養的飼主，也就是吳東進。 而畜牧場的畜主，將這些「代理『孕』母雞」稱為是「好華雞」，好華雞產出的蛋叫「晶Ｑ蛋」。 這雞的特色是，從小開始養，不打生長激素，飼料特別添加植物葉黃素及胡蘿蔔素、全穀物飼料，簡單講，就是「有機」雞、「有機」蛋，也就是說，是「好」雞、「好」蛋。...
by 小農教育 | 2017 一月 5 | 1有機蔬果, 小農市集, 小農教育, 農產品
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