by 小農教育 | 2023 十月 19 | 8健康料理, 小農新聞, 農產品
您今天膳食纖維吃夠了嗎? 選國產、多樣吃、餐餐有全榖 資料來源：國民健康署 建檔日期：112-10-12 更新時間：112-10-12 研究發現，全穀及未精製雜糧富含膳食纖維、礦物質及植化素，每天攝取足夠的建議量，可以降低罹患慢性疾病的風險1，為了讓民眾瞭解什麼是全穀及未精製雜糧？在哪些地方可以購買？國民健康署於10月5日至11月20日推出「穀 for U...
by 小農教育 | 2023 十月 16 | 小農教育
新上國小9年食農教育有成 出書留下校園小農實務全紀錄 Newtalk新聞 |孫家銘 高雄市報導 2023年9月4日 新上國小校長王彥嵓帶領小朋友一起當校園小農。 圖：高雄市教育局提供 [Newtalk新聞] 高雄市農業局贈送的一批種子，讓左營區新上國小突發奇想，將教室花圃變身農田，開始推動「教室小農」食農教育，並陸續受到全國校園關注與學習；最近賴秋江老師與校長王彥嵓共同撰寫《一步蔬果‧小農雜學力》一書，完整記錄新上國小九年來校園食農教育歷程的最前線紀錄。...
by 小農教育 | 2023 十月 1 | 1有機蔬果, 小農教育, 小農新聞, 農產品
挺小農 企業採購1萬5000斤西湖文旦柚 企業採購1萬5000斤西湖文旦柚。（苗栗縣政府提供） 2023/09/26 18:07〔記者蔡政珉／苗栗報導〕苗栗縣西湖鄉盛產文旦柚，也有不少小農，今網智慧科技（股）有限公司採購1萬5000斤西湖文旦柚，苗栗縣副縣長鄧桂菊今天也前往感謝，並介紹更多苗栗特色農產。 網智慧公司永續長林明海表示，今網成立20多年來一直在關懷社會、支持在地小農，往年多採購花蓮、台北等地的農產，今年在苗栗縣長鍾東錦、苗栗縣議長李文斌推薦下，以在地採購方式，選擇西湖鄉優質的文旦柚。...
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