by 小農教育 | 2020 九月 12 | 1有機蔬果, 健康養生, 小農教育, 小農新聞, 農產品
擴大在地採買 摩斯漢堡讓消費者與小農「安心」的採購學 文 / 劉宗翰 攝影 / 蘇義傑 2020-09-04 瀏覽數 5,400+ 圖／水良伯靠自學種出貴重的頂級洋香瓜，不吝將畢生經驗與小農們分享。蘇義傑攝 分享分享複製連結 台灣食安意識抬頭，帶動小農經濟崛起，愈來愈多消費者願意掏錢，購買高單價、好品質的農產品，但如何挑對作物、種出好東西、賣到好價錢，仍是台灣小農苦苦追尋的一門課。 近年來，政府大力推動地方創生、鼓勵青年返鄉務農，並推出新農業政策與補助方案，讓各地小農如雨後春筍般冒出，衝出一波波的「小農經濟」潮。...
by 小農教育 | 2020 九月 9 | 2水耕蔬果, 8健康料理, 健康養生, 小農教育, 小農新聞, 農產品
擴大在地採買 摩斯漢堡讓消費者與小農「安心」的採購學 顏和正 2020-09-02 151 安心食品 摩斯 在地採購 契作 碳足跡 小農 有機 水耕 安心智慧農場 安心食品服務公司提供 台灣即將開放含瘦肉精的美豬進口，導致食安疑慮再起。去餐廳吃東西，你知道食材從哪裡來嗎？在摩斯漢堡，幾乎所有的蔬果都是在地採購，他們還成立用科技控管的智慧農場，生產在地沒生產的品項，讓消費者與小農都安心。 8月底，南港軟體園區大廳熱鬧滾滾，來自台南、高雄、屏東的小農與農漁會代表，熱情地推銷在地農漁特產給訪客。...
by 小農教育 | 2020 九月 6 | 2水耕蔬果, 8健康料理, 小農市集, 小農教育, 小農新聞
2020-09-06・中時-綜合報導 苗栗春田窯攜小農 推共好市集 苗栗縣陶藝協會與三義雙潭春田窯，辦理陶藝成果展及小農市集，共同推廣在地產業與藝術創作的傳承與創新。（何冠嫻攝） 苗栗縣陶藝協會與三義鄉春田窯結合陶藝成果展、小農市集、音樂會等，創新傳承苗栗陶藝，並與小農合作行銷在地特色。苗栗縣長徐耀昌等人5日為展覽與市集揭開序幕，期待產官學努力，讓苗栗陶走向國際。...
by 小農教育 | 2020 九月 6 | 6漁牧養殖, 小農夥伴, 農產品
－產地故事－ 【搖滾歌手的養雞人生】5心級堅持的萬金畜牧場 2018/10/01 作者-sharon 身為搖滾樂手的陳健福，在父母思子心切下，辭了在台北的工作，回台家鄉屏東萬巒，開始了養雞人生。用做音樂的嚴謹態度養雞，堅持不用抗生素、不使用藥物，創造獨一無二的二段飼育法，立志要養出最健康安全的雞。 ▲搖滾雞農－陳健福！(圖片由萬金畜牧場提供。) 音樂是不可缺少的人生良伴...
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