降低全球食物短缺風險 Project FARM雲端平台協助小農提升產量

凱捷管理顧問公司(Capgemini)結合生態系合作夥伴推出Project FARM雲端平台，善用人工智慧(AI)技術提供實際可行的解決方案，支援小農最佳化農業價值鏈、提升作物產量與供應，降低食物供給短缺的全球性風險，並有助於直接改善農村人口的收入與降低生產風險。

根據AI News報導，Project FARM(Financial and Agricultural Recommendation Models)智慧資料雲端平台是由凱捷AIE(Applied Innovation Exchange)位於荷蘭的CoZone(Collaboration Zone)與東非社會企業Agrics合作開發，目標是協助小農在環境嚴苛與需求成長的情況下，透過AI的輔助執行與管理農務。

Project FARM雲端平台透過資料科學(data science)串聯農業社群，結合大數據(big data)與傳統耕作方式，以單一的資料驅動(data-driven)雲端平台將相關的利害關係者納入整合的生態系，讓小農也有機會使用自動化耕作方式。此外並跟智慧型手機連線與運用機器學習技術，因此能大規模部署以支援大量小農。

隨著開放資料(open data)越來越易於取得、感測器與衛星影像成本降低，Project FARM雲端平台所產生的深刻見解，可透過儀表板介面提供農人如何最佳化作物生產等客製化的建議，這些建議並可透過簡訊(SMS)服務傳送作為警示之用，例如當可能毀損作物的大雷雨即將來臨時，可及時提醒農人採取預防措施。。

預計到2050年全球食物需求將增加60%，目前全球人口的食物來源有極大比例由小農供應，大多數來自開發中國家、採用傳統而原始的耕種方式，此外價值鏈複雜且缺乏資源與連結，更使得生產效率低落。Project FARM可望支援這些小農亟需的產量最佳化與風險規避服務，不僅有助於其生計與永續發展，更是保障所有人的盤中飧不虞匱乏的重要工具。

2019年10月初國際公平貿易組織Fairtrade提出警示，極端氣候、濕度增加、蟲害等因素嚴重影響作物生長與產量。此外老年人口與咖啡需求持續增加，再加上潛在的生產問題，都可能造成咖啡品質下滑同時價格驟增，未來咖啡恐將成為奢侈品。Project FARM雲端平台首先將用於協助肯亞的咖啡農。

Agrics藉由跟農人的互動交流累積了大量資料，透過Project FARM雲端平台可轉換成有意義的深刻見解，而能針對特定時間與地點提供農業客戶適合的產品與服務，以提升產量並降低農場與價值鏈可能面臨的風險，為小農、加工者、金融服務供應商等價值鏈的參與者創造極大化的價值。

Agrics以信用交易方式提供東非當地農人所需的農業產品與服務，Project FARM雲端平台透過AI分析農人行為的大數據找出耕作模式，有助於Agrics據以進行商業決策，並提供價值鏈中的合作夥伴一些重要資訊與建議，包括影響農人及其投資的潛在業務風險預測，以及降低生產者、買家、種子與肥料等輸入供應商效率的潛在因素等。

Project FARM雲端平台收集各種私人與公共來源的資料，包括Agrics提供的作物成長、預估與實際產量、耕地參數、信用與償付等方面的資料，以及從歐洲太空總署(ESA)提供哥白尼(Copernicus)資料與資訊存取服務(Data and Information Access Service；DIAS)的Sobloo計畫取得的衛星資料，將這些資料儲存在雲端並以AI模型進行分析。