偏鄉蔬果上國道 國姓小農將搶攻「道農銅板經濟」
南投縣國姓鄉屬「不山不市」的農業鄉,地方轉型發展休閒農業,但單打獨鬥成效有限,南開科技大學USR團隊串連地方產業輔導推出食遊旅宿票券,更與南仁湖企業合作將把國姓蔬果導入國道服務區,搶攻「道農銅板經濟」。
南開科大USR團隊計畫主持人、研發長江昭龍說,南仁湖企業是長期關懷農民的友善企業,在國道服務區推行「道農市集」是很好的農產銷售平台,籌劃約半年簽定合作意向書,也從中學習成功經驗,更輔導國姓農民。
南仁湖企業流通事業群管理中心協理黃秋玉認為,「道農市集」經營模式打造出「台版日本道之繹」,引進新鮮蔬果在國道服務區販售,鎖定過路客搶攻銅板經濟,但市集強調無毒、三章一Q確保農產品質,讓消費者吃得安心。
江則說,國姓農產豐富,近年除逐步轉型無毒農業,也越來越多返鄉青農投入,透過南仁湖企業輔導支持小農以無毒或有機農法耕種,提供消費者喜愛且經檢驗合格的當季農產,更以道農市集協助小農開創自我品牌,新增通路擴大營運收益。
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