小農出擊 行動有機菜車趴趴走

小農出擊 行動有機菜車趴趴走

中時電子報

12.4k 人追蹤
追蹤
張朝欣╱雲林報導

中國時報【張朝欣╱雲林報導】

雲林縣口湖鄉遊客中心推動農村社區小舖,協助雲林小農販售有機蔬菜,水林鄉小農陳弘益為讓民眾更方便買到有機蔬菜,用小貨車改造成「行動有機菜車」,機動性到各社區擺攤,強調自種自售吃出安全與健康。

口湖鄉遊客中心前年底正式營運,並成立農村社區小舖行銷在地農漁特產,目前已有雲林縣山、海地區50餘家小農加入。小舖主打安全無毒與有機農業,透過自產自銷減少盤商剝削,用優惠的價格回饋消費者,推出後大受歡迎。

水林鄉小農陳弘益表示,近年來民眾愈來愈重視食物安全,有機蔬菜的消費市場日益擴大,但販售點還是不夠普遍,因此他特地改裝自家小貨車,打造1輛「行動有機菜車」,機動性到各社區擺攤,反應相當不錯。

陳弘益說,「行動有機菜車」主要販售當季蔬菜與各種穀物,強調在地種植減少運送過程,除了確保新鮮度,也可以減少碳足跡,讓消費者不僅可以吃有機蔬菜做體內環保,同時還能節能減碳幫助地球做環保,一舉兩得。

口湖鄉遊客中心負責人蔡云姍指出,農村社區小舖的空間以「家」為元素,設置沙發、咖啡吧檯,遊客可在此品嘗咖啡、選購在地小農產品,未來還會參考「行動有機菜車」方式,持續發展更多元的行銷方式,打響雲林優質小農名氣。

Submit a Comment

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *