by 小農教育 | 2024 一月 15 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 小農教育, 農產品
[好站推薦] 桃園市小農手匠發協會 About Association 關於協會 以無毒農業、友善土地為核心價值，整合區域農家，致力於推廣永續農業，讓傳統手作技術得以傳承。透過品牌來支持友善農作與食農教育，藉由擴大社會影響力吸引青年返鄉服務傳承、結合國外志工跨入思維激盪，為這塊土地與環境做出貢獻。 改善生活 透過改善市場上的資訊及專業不對稱，改善農民的收益，提升農民的社會地位。並透過食農及生態農業教育推廣身心靈健康生活方式。 改正錯誤 修正目前文明過度開發鼓勵不必要物質消費，不健康競爭和消耗大自然資源的生活方式。...
by 小農教育 | 2024 一月 11 | 1有機蔬果, 小農教育, 小農新聞, 農產品
認購萬顆「嘉義極光哈密瓜」 清景麟支持小農、送給逾2000住戶 2024-01-04 18:12 經濟日報／ 記者林政鋒／高雄即時報導 農民 清景麟認購萬顆「嘉義極光哈密瓜」，送給逾2000住戶。清景麟提供 指標建商清景麟建築以行動支持小農，近三年累計認購上萬顆「嘉義極光哈密瓜」送給逾2000住戶，這品種被稱為哈密瓜界愛馬仕，深受市場歡迎。...
by 小農教育 | 2024 一月 7 | 小農新聞
人類吃了幾百年的麵包，但是小麥的育種改良後，更多麵食出現了讓很多人麩質過敏的症狀。（圖片來源／方儉提供） 最近看到一則新聞，麥當勞的炸雞塊味道改變了，因為麥當勞全球的炸雞塊配方中拿掉了「磷酸鹽」，然而台灣的消費者竟喊「回不去了」，因為雞塊少了Q彈感。 Q彈＝美食？...
by 小農教育 | 2024 一月 3 | 小農新聞
企業永續農村影響力發表會 小農帶產品走秀 (圖) The Central News Agency 中央通訊社 2023年12月25日 週一 下午7:28 農業部農村發展及水土保持署25日舉辦「企業永續農村影響力」成果發表會，安排多家用心開發出農村好物禮盒的小農，帶著自家產品上台走秀。 中央社記者楊淑閔攝 112年12月25日 企業永續農村影響力發表會 小農帶產品走秀 農業部農村發展及水土保持署25日舉辦「企業永續農 村影響力」成果發表會，安排多家用心開發出農村好 物禮盒的小農，帶著自家產品上台走秀。 中央社記者楊淑閔攝...
by 小農教育 | 2023 十二月 31 | 生命能量
[好文分享] 做未來應該做的事，才能創造最大價值 多數CEO幫公司想策略，宏碁創辦人施振榮，卻是幫台灣想策略。 多年前，幾乎都能在媒體上看到施振榮的發言：「台灣傳產品牌的國際發展空間高過科技業」「台灣要從『科技創新』走向『人文創新』」「利他的王道，才是領導之道」。 我們問他，台灣近年陷入集體焦慮，談這些會不會「不切實際」？施振榮語氣溫和但堅定：「二、三十年後的事，現在就要開始布局。」 ...
by 小農教育 | 2023 十二月 30 | 小農教育, 小農新聞
小農耕耘到農企業管理，立志從農的農機博士馬聿安 2023.12.29 12:28pm 文 ／ 放言編輯部 李惟境 大 中 小 列印 「稼穡桑梓，治本於農」一個國家的根本在民，民生也就是國家的開端。 單寧牛仔吊帶褲、褪色的草本墨綠色T-shirt，曬成焦糖色的臉龐上，架著略帶書卷氣圓框眼鏡，頭頂著寬寬帽簷的漁夫帽，胸前捧著一大束收成的小麥，中都農業生產合作社理事主席馬聿安，站在一片無涯的麥田裏，笑起來有陽光般的自信，卻內斂、含蓄如金黃飽滿的麥穗。...
by 小農教育 | 2023 十二月 18 | 1有機蔬果, 健康養生, 小農夥伴, 小農學校, 小農教育, 小農新聞, 農產品
跟著農夫下田趣 一步蔬果 小農雜學力 2023/10/06 高雄市新上國小 邀訪來賓：王彥嵓校長 高雄新上國小 / 賴秋江老師 高雄新上國小 / 何弘斌 台灣新生報記者 / 陳美嘉 今日新聞記者 / 陳克騰同學 高雄新上國小 / 溫子瑩同學 高雄新上國小 / 劉子琪同學 高雄新上國小 單元介紹 市區學校也能種出這麼多農作物！ 高雄市新上國小推動食農教育課程，從農業局給學校的一批種子，意外開啟了這段五代、已經九年的教室小農的食農教學。...
by 小農教育 | 2023 十二月 7 | 小農夥伴, 小農市集, 小農教育, 農產品
益源農場-Mulberry小農日記 https://www.facebook.com/profile.php?id=100064305480743 長這麼大~才知道 原來『菜脯』跟『瓜仔脯』 是不一樣的物種…. 就像章魚跟透抽一樣 這次熱壓吐司 與益源農場-Mulberry小農日記 的『瓜仔脯』結合!！ 真是讓我解開了28年的誤會！ 大感謝 輕醃漬的瓜仔脯來自阿嬤的味道 純手工，粗鹽，天然發酵～ 加上蛋及牛奶拌炒後再來片起司～ 最後再『蜂蜜芥末醬』 完美!！ 每次參加市集都搞得大搬家一樣 但..都有不一樣的意外收穫...
by 小農教育 | 2023 十二月 4 | 小農新聞
努力小農》投資小農種碳──結合農業的公正轉型 方儉 2023年12月4日 週一 上午8:36 綠能是憲法明定的「天然力」，為全民所有。政府應該要面對未來淨零的公正轉型問題。（照片來源／信傳媒編輯部） 最近工商團體和勞工團體都邀請3位總統候選人出席他們的「面試會」，3位候選人都或多或少釋出利多政見，然而都忽略了未來面對淨零的「公正轉型（Just Transition, JT）」的問題，簡言之，就是企業在未來面對全球淨零時代的競爭力，和勞工的就業機會；利多政見，只是養出更多的慣老闆、慣員工，很難養出競爭力。 公正轉型已入法，怎麼實踐？...
by 小農教育 | 2023 十一月 24 | 小農市集, 小農教育, 小農新聞
預計明年2月國際認證機構來台審查「台灣小農種碳專案」後，台灣將會有一批減碳和6項SDGs永續發展目標認證的農產品，其中花蓮玉里長良里，將會邁出台灣參與國際減碳的「第一米」。而長良里一百多年的歷史，也是台灣族群融合、農業開發的寫照。 Entertainment Video 1 玉山「八通關古道」門戶產出的好米 玉山八通關古道在玉里出口，進入的門戶就是長良里，有路就有水，玉山的水由拉庫拉庫溪、清水溪注入花東最大的溪流 –...
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