【小農教育講堂 /農耕學校聯盟公益平台 】

偏鄉蔬果上國道國姓小農將搶攻「道農銅板經濟」

by 小農教育 | 2019 七月 18 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 小農市集, 小農新聞, 農產品

偏鄉蔬果上國道國姓小農將搶攻「道農銅板經濟」分享分享留言列印 A-A+ 2019-07-18 14:12聯合報記者賴香珊╱即時報導南投縣國姓鄉屬「不山不市」的農業鄉，地方轉型發展休閒農業，但單打獨鬥成效有限，南開科技大學USR團隊串連地方產業輔導推出食遊旅宿票券，更與南仁湖企業合作將把國姓蔬果導入國道服務區，搶攻「道農銅板經濟」。...

－產地故事－【總統國宴選用頂級西瓜】花蓮鳳林卡好大西瓜作者-金達「一顆好的西瓜，從幼苗開始，到送到每個人口中，需要無數人的努力，在揮灑汗水與血淚後，才能凝結成碩大艷紅的夏日消暑聖品。」夏天的消暑聖品：紅肉大西瓜炎熱的暑期近了，清涼消暑的大西瓜絕對是夏日的代表。夏季的高溫悶熱，不來一顆清涼解渴的西瓜，實在沒有享受夏天的感覺，這也難怪，不分年齡、不分族群，大家都喜歡西瓜。 ▲田裡的西瓜熟了，碩大的果形特別好看西瓜吃哪裡最專業？頂級的大西瓜向來以「沙甜」、「清脆」、「多汁」聞名全台！...

[影片]種出無毒蔬菜小農研究蔬菜新農法一步一腳印

by 小農教育 | 2019 七月 6 | 1有機蔬果, 小農教育, 影音專區, 農產品

種出無毒蔬菜小農研究蔬菜新農法一步一腳印文志因為看到許多人受到病魔摧殘，自己的阿公阿嬤也是罹癌過世，決定到藥廠上班，那幾年他看盡人生百態，體悟到”吃藥只是最後手段，一切應該從食物源頭下手＂。他不顧家人反對，拋下藥廠百萬年薪工作，回到宜蘭家鄉當起農夫，專注研究怎麼種出健康蔬菜。 . 楊文志發現，市面上許多蔬菜，硝酸鹽含量都過高，懷疑那就是讓人致癌的元兇，於是十一年來，他不斷做實驗，摸索自創出好幾套農法，其中一個，是他研發了保水性技術，...

台北的好朋友我要來明天，就在明天，我們台北新光小農市集見

by 小農教育 | 2019 七月 3 | 1有機蔬果, 小農市集, 小農新聞, 農產品

台北的好朋友我要來明天，就在明天，我們台北新光小農市集見新光小農黃昏市集農夫市集發送訊息新光小農黃昏市集說這專頁讚昨天下午5:55 ·

市集回饋活動—寶寶愛心捐

『哈拿之家』長期致力於花東地區0-2歲無依嬰幼兒謀福祉，這次的台東產銷履歷農特產市集，我們也要為台東付出！

這次市集將捐出展售期間營業額的3-5%回饋給家立立基金會的哈拿之家，讓『市集產品購買』成為一舉雙得的社會連結！

邀請您於7/2(二)-7/4(四)來到新光人壽摩天大樓站前廣場，跟我們一起成為公益助力！

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年節吃烏魚子前，你必須知道的五件事

by 小農教育 | 2019 七月 2 | 6漁牧養殖, 小農教育, 農產品

－專欄報導－年節吃烏魚子前，你必須知道的五件事 2018/12/24 作者-mason 每年冬季一到，沿海許多漁村就開始熱鬧起來，為的不是迎接寒流到來，而是迎接隨著洋流游來數十萬斤的烏魚。歲末將至，年節闔家夜桌上不可或缺的烏魚子，吃了這麼多年，我們究竟了解了多少？百年傳統烏魚文化：...

－產地故事－【走過半世紀的葡萄傳承史】彰化大村美香葡萄

by 小農教育 | 2019 六月 23 | 小農夥伴, 農產品

－產地故事－【走過半世紀的葡萄傳承史】彰化大村美香葡萄作者-金達「這片葡萄園是阿公那時就開始栽種的，在爸媽那時候開始做自產自銷，那時是彰化第一，現在我也投身其中，照料這片傳承三代的葡萄園。」 ▲在桌上等待挑選的精品水晶葡萄葡萄是很多人心目中如寶石般璀璨的水果，連皮吃、剝皮吃都有不同的風味，有的葡萄平價親民，真正厲害的葡萄在市場上卻有著不同撼動的地位，美香葡萄正是其中之一。台灣最大宗的就是巨峰葡萄，但在彰化大村的葡萄園「美香葡萄」，從十年前開始反其道而行，種起全台獨家的珍稀品種「水晶玫瑰葡萄」。...

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[影片]全網盆栽種植第一人，家裡的水果一年吃不完

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北農假日小農市集開張　有機農作友善耕作吸客逛菜市

【過熟水果新出路】一口咬下「小農冰棒」天然原味，還能吃到對土地的關懷

印度總理莫迪加碼補助小農每年發86美元給1.4億人

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