by 小農教育 | 2019 十月 29 | 小農新聞
降低全球食物短缺風險 Project FARM雲端平台協助小農提升產量 Project FARM雲端平台運用AI協助肯亞小農進行智慧耕種以提升產量、規避風險。凱捷管理顧問公司 凱捷管理顧問公司(Capgemini)結合生態系合作夥伴推出Project FARM雲端平台，善用人工智慧(AI)技術提供實際可行的解決方案，支援小農最佳化農業價值鏈、提升作物產量與供應，降低食物供給短缺的全球性風險，並有助於直接改善農村人口的收入與降低生產風險。 根據AI News報導，Project FARM(Financial and...
by 小農教育 | 2019 十月 24 | 小農夥伴, 小農新聞
從種檸檬到做一碗檸檬豆花 美濃小農自開甜點店 文｜游琁如 攝影｜胡耀仁 全文朗讀 00:00 / 01:47 自製的「檸檬豆花」滋味清爽，上頭還有檸檬果皮增加風味。（50元／碗） 盛暑時節的美濃，白日天氣炙熱難耐，攝影與我被一陣暑熱逼得躲進小店找地方消暑，就樣認識了開在美濃安靜街道上的「濃夫生活」，這間專售手工甜品的小店，有另一種屬於農村的生活步調。...
by 小農教育 | 2019 十月 19 | 小農夥伴, 小農新聞, 農產品
找小農時令水果入蛋糕 美濃與土地共生的咖啡館 文｜游琁如 攝影｜胡耀仁 舜子說，看見客人喝下咖啡或吃蛋糕時，滿足的神情，是經營咖啡店最大的成就感。 由咖啡師舜子與妻子Mindy打造的「慢熟咖啡」，承載了美濃年輕人的對土地的關懷。他們住在美濃，走訪當地小農，並將小農食材帶入蛋糕及飲品，打造用心卻充滿土地生活感的店面，迎接來到美濃的旅人。 初見舜子時，他穿著一件上頭寫著「把自己種回來」的T恤，綻放陽光般微笑告訴我，回到美濃，進入農村創業，最美的是創造出自己想要的生活。 「慢熟咖啡」開在安靜的住宅區一樓。...
by 小農教育 | 2019 十月 15 | 小農市集, 小農新聞
台灣其實有很多老街仍保有歷史軌跡，完整的留住歷經時代變遷的建築與故事，而「新竹北埔老街」就是之一，短短200公尺就有5座古蹟，像是台閩一級古蹟金廣福、姜家天水堂、姜阿新故宅，還有三級古蹟慈天宮都保存的相當完善。早在清朝時期，北埔就是個熱鬧的商業中心，被分為上街與下街，由墾務而興起、又因茶業與煤礦而繁盛，最後卻因地域搬遷而逐漸沒落，不過北埔有許多不同的聚落文化，今日又因此地多元的文化特色、美味的客家小吃而再次繁榮，轉為名聞遐邇的觀光勝地。...
by 小農教育 | 2019 十月 14 | 1有機蔬果, 小農教育, 小農新聞, 網路行銷, 農產品
台東青農魏瑞廷展現小農軟實力 率先打入國際網購市場 17:522019/09/07 中時 台東池上青農魏瑞廷將自家生產的台灣好米打入國際網購市場。 數位科技時代下的電商熱潮，正推延至農、漁產品，台東池上青農魏瑞廷以創新思維，將農業結合科技將自有品牌池上禾穀坊米之谷成功進軍國際最大網購市場亞馬遜（Amazon），台灣青農風潮將席捲華人市場，實踐「貨出的去，錢進的來」的夢想。 2017年亞馬遜以137億美元宣布收購專門銷售有機無毒及友善食品的美國連鎖超市（Whole...
by 小農教育 | 2019 十月 9 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 農產品
－產地故事－ 【地方創生就從柚子開始】天柚果園職人柚花季 作者-金達 「台南麻豆的鄉親們動起來！讓我們一起舉辦一場盛宴，招待各路外地來的朋友，麻豆是個人文薈萃的溫馨小鎮，我們的美好等著大家發現。」 在一個月前，金達收到俊男大哥的關心，邀請無毒農一同參與麻豆鄉親共同舉辦的「0316職人柚花季」，我們當然二話不說點頭說好囉！ 柚花季當天，清晨六點鐘，金達從台北開車南下，赴約參加這場在柚花園中的盛會！...
by 小農教育 | 2019 十月 4 | 小農市集, 農產品
配送上的一點點調整 2018/11/26 作者-無毒農 今年11月我們在特賣會商品的運送上做了些調整，但是我們被罵爆了。因此我們想跟大家說明這一切的改變原由與後續處理。 生鮮食品的冷鏈系統 生鮮食品最難的其中一環其實是如何將商品安全、快速的送達到消費者手中，無毒農成立三年以來我們一直都是用價格最高、品質最好的黑貓宅急便運送。但是只要是稍微有接觸過相關事務的人就會知道黑貓的運費越來越貴，尤其是冷藏運費的部分，縱使我們與黑貓已經簽了企業用戶，價格其實也跟牌價差不多，有些甚至10元差距都不到。 （滿車的商品等著運送出去）...
by 小農教育 | 2019 九月 30 | 小農市集, 小農新聞, 農產品
八里左岸文旦柚展售會 新北邀大家選購文旦支持在地小農 台灣好新聞 記者黃村杉／新北報導 2019年8月31日 下午6:13 留言 檢視相片 新北市政府農業局與八里區農會週末在八里左岸永續環境教育中心前廣場舉辦「團圓好日子 幸福柚新北」文旦柚展售會，文旦柚評鑑比賽各獎項得主也於展售會設攤，現場不僅能吃到最安心美味的文旦柚，也推出DIY體驗及限量幸福柚香米包，邀大家遊八里、吃文旦。...
by 小農教育 | 2019 九月 26 | 小農新聞, 農產品
挺小農郵我做起 中華郵政啟動運銷平台 04:102019/08/28 中國時報 中華郵政在台中英才郵局辦挺小農促銷，會場設在1樓郵務營業大廳，現場擠滿人潮導致大部分櫃台服務停擺。（陳淑芬攝） 中華郵政整合郵政資源，建立農產運銷平台，27日在台中市英才郵局舉辦「郵我做起，逗陣挺小農」活動，交通部長林佳龍也到場大力促銷農產，他表示，中秋節即將到來，民眾送禮不只可送月餅，農特產品也是很好的選擇。...
by 小農教育 | 2019 九月 21 | 1有機蔬果, 小農夥伴, 小農教育
[影片]種出無毒蔬菜 小農研究蔬菜新農法 一步一腳印 20180513 TVBS 優選頻道 發佈日期：2018年5月14日 訂閱 (18萬) 楊文志因為看到許多人受到病魔摧殘，自己的阿公阿嬤也是罹癌過世，決定到藥廠上班，那幾年他看盡人生百態，體悟到”吃藥只是最後手段，一切應該從食物源頭下手＂。他不顧家人反對，拋下藥廠百萬年薪工作，回到宜蘭家鄉當起農夫，專注研究怎麼種出健康蔬菜。 ....
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