土香小農 專賣在地無毒蔬果

土香小農 專賣在地無毒蔬果

土香小農堅持食安,專賣在地有機友善蔬果。(張朝欣攝)

雲林縣20餘名小農堅持食安,在北港鎮開設「土香小農店鋪」,專賣在地小農自種的無農藥、無化肥蔬果,9日擴大營業,因無毒安全蔬果已逐漸成為市場主流,將持續推廣,強調吃得安全與健康是未來必然的趨勢。

「土香小農店鋪」由水林鄉小農蔡得黃發起,蔡得黃原本為電視公司主管,由於工作繁重健康出現情況,毅然回歸自然,在水林鄉以友善土地方式,種植稻米、地瓜、黑豆, 並與志同道合的小農經營「家庭配菜」。

不過「家庭配菜」大多是晚上送菜到家,有些消費者希望早上上班前便收到蔬菜,蔡得黃為讓更多人接觸有機、友善蔬菜,與20餘名小農合資,3年前在北港鎮新市場開設「土香小農店鋪」,方便消費者上午購買中、晚餐的用菜。

「土香小農店鋪」經3年努力,安全無毒蔬菜的健康理念獲得愈來愈多人認同,9日正式擴大營業,搬遷到新市場內大店面,除販售各種優質農產品,也是消費者互相交流養生心得的場所。

店員梁秀朱表示,店內的蔬果均以無農藥、無化肥方式種植,健康、當令、身土不二是小農們的執念,希望藉此照顧土地與食用者的健康。

北港鎮長張勝智表示,「土香小農店舖」的友善、安心、健康農產品,皆來自在地健康農場,為了吃的安心健康,請多支持在地小農,也希望小農們能堅持下去,安全精緻農業一定出頭天。

(中國時報)

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